Ďurík Jozef - DOMÁCÍ UZENÁŘ

Kniha Jozefa Ďuríka Vám umožní proniknout do tajů domácí výroby masných výrobků od jaternic přes klobásy a salámy až po moravské uzené maso. Vyrábějte masné výrobky podle osvědčených receptů.
Kniha vázaná, povrch přebalu omyvatelný, je ve výborném stavu.
Vydalo nakladatelství Profil, Ostrava, 1990.
Vydání první.
Počet stran: 149.